《迷人欧陆风情,尽在清凉的北国之夏(哈尔滨+绥芬河+海参崴避暑畅玩指南)》中提到的 老昌春饼(果戈里街店) 攻略
这里的服务员还是蛮热情的,点菜时也会给些中肯的建议。这家分店位于果戈里大街
老昌春饼,也是哈尔滨一家性价比颇高的连锁品牌餐厅,菜品好吃不贵,分量足,得到了本地食客的认可。这家分店位于果戈里大街。
比较幸运,没有排位,服务员直接安排我入座。这里的服务员还是蛮热情的,点菜时也会给些中肯的建议。
菜品上得很快,炒土豆丝第一个上来,家常味,但黑土地滋养出来的土豆确实要比南方吃到的高出好几个档次。
老昌春饼最受欢迎的热菜,就是让我朝思暮想的香辣肉丝啦!香嫩的猪肉丝儿,配着过了油的香菜,那味道简直让人销魂,而且贴心的是,这家把辣椒丝与肉丝分开放置,这本该粗犷的菜肴一下子精致了很多,都不用我们自己挑来挑去了,多好。
筋饼,有点油,很薄,不太好撕破,只能将就着配着菜吃。
春饼还是名不虚传,小火烙成,薄而不破,香润可口,包着土豆丝和香辣肉丝一起入口,天啊,好想天天吃到这样的家常美味啊!
美食篇的最后,简单讲一些其他吃到/买到的东西,仅供参考。
有天晚上饿的无法忍受,就点了份焖面外卖,其实焖面地道的做法应该是华北地区中原一带,但这里的焖面也算是继承了东北菜系的豪迈,味道不算差,排骨土豆什么的也都给的比较实在。
另外就是朝鲜冷面,值得一试,面条劲道,汤汁酸甜。
其实如果时间不够,想要采购些当地特产,也可以考虑像麦凯乐里的大型超市,其实这里也有很多对于外地人而言比较稀罕的东西。
红肠是肯定能买到的了,秋林和哈肉联的都比较受欢迎,自己尝过之后,个人偏爱秋林一些,本地人据说更爱吃哈肉联。至于里道斯,建议大家还是去专门的秋林里道斯专卖店里购买。
不过有一点是当地人都达成一致的,那就是,最好吃的红肠一定是商委红肠!感兴趣的自己去找找看吧,每天限量供应,其实不太容易抢得到。