《【北京-前门】从北京坊到杨梅竹斜街胡同里的20余家探店报告》中提到的 门框胡同卤煮火烧 攻略
除了卤煮,还有炸灌肠、炸酱面、炸咯吱等等传统地道的小吃
在进入廊坊四条后的右手边,往北有一条胡同叫做门框胡同,闻到一股难以抗拒的味道,那便是门框卤煮老店。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤一浇,再拌上蒜泥、腐乳、辣椒油、韭菜花、香菜,热腾腾的一碗浓郁的卤煮。除了卤煮,还有炸灌肠、炸酱面、炸咯吱等等传统地道的小吃。
Tips:另外一家小陈卤煮店,在廊坊二条,也值得去尝试!




在进入廊坊四条后的右手边,往北有一条胡同叫做门框胡同,闻到一股难以抗拒的味道,那便是门框卤煮老店。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤一浇,再拌上蒜泥、腐乳、辣椒油、韭菜花、香菜,热腾腾的一碗浓郁的卤煮。除了卤煮,还有炸灌肠、炸酱面、炸咯吱等等传统地道的小吃。
Tips:另外一家小陈卤煮店,在廊坊二条,也值得去尝试!



