老茶记才做的出的三文治

创立于1966年的 南屏 雅叙，名字清新脱俗，是 澳门 第一家有冷气的茶餐厅。翠绿色的 马赛 克瓷砖、垫在餐桌玻璃下面的菜单、木制的卡座、拼桌的阿公阿婆，一切都还是六十年代的样子，连服务员也大都是阿姨级别的年龄。

推门进去的时候店里的阿公正站在窗口一片一片地切面包，他抬头的那一瞬，感觉时间都倒流了。

南屏 雅叙的食物，和其他茶记的 大同 小异，不过叉蛋治号称是 澳门 最好吃的蛋治了，两片软软的面包中间夹着四只鸡蛋做成的炒蛋，又厚又软的质感，让人想起了棉被子。

夹着的炒蛋微微湿润，蛋汁丰富，又香又滑，巧巧味~

地址：新马路十月初五街85-85A号地下

时间：星期一至日06:30-18:30