#2016西北行#【阿西娅羊羔肉】 单独为阿西娅来了一条盆友圈，二次造访兰州，第一次来吃了马菇拜家的手抓，可能期望太高，觉得平常的很，倒是觉得马菇拜家的凉菜好吃，膻味对我来说还是有点大，这让我更加憧憬宁夏的手抓了。 今天专门驱车去了远离市区的阿西娅，无论本地人还是外地人都愿意来这里，中午一点半还是爆满的，阿西娅整个楼有一部分专门做牛肉面，一部分做羊羔肉，还有自己的酒店，整个产业链也是够大够壕，装修风格很棒，只不过服务员太少，服务跟进不好。三炮台整体比较耐看，清火又解腻，酸奶是真好吃，这一餐最喜欢的就是酸奶，浓厚的感觉很棒，虽说德禄比较鲜香，但是酸度大一些，我还是更爱酸甜合适的口感。黄焖羊肉也是有点膻，不过还好，对于羊肉我不太常吃，口味尚可吧，跟手抓相比更喜欢手抓的口感，但是美食大咖说还是不够新鲜，并不是今天刚出锅的，是做好了放着又热了一遍再上的，不过，被游客攻陷的店，这些也都是情理之中，能保持一定水准的口味没有退步太大也是挺不容易的，沙葱（图6）是第一次吃，口感清脆，吃起来比较爽。土豆片西北的好吃，不过这家做的土豆片并不是太出彩，我还是更喜欢炕羊排里面那种土豆的做法，虽说油一些，但是够香，白灼芥兰纯粹是想补充点蔬菜了，最近吃牛羊肉太多已经满嘴起泡了[流泪]~车车出了点问题，一直在汽修店待着，今天跑不到宁夏去了[发怒] 记于2016.8.5，一封迟到的点评。