浓浓的汤汁非常鲜美,将切面饼倒在锅里沾满汤汁,酥软可口,略有筋斗,口感好,微微一点辣味,老人和...
福海居的位置很好找,在岳各庄桥南大概500米左右的四环辅路边,店面临街。

我们有幸在大众点评上中了双人霸王餐,于是自驾去了,车就停在四环辅路上。

双人餐包括老北京炸酱面2份、半份鱼头泡饼、老汤丸子、北冰洋2个。

店面临街,但里面安静,一点也不喧哗。餐馆干净整洁,装修有特色,墙上贴有招牌菜的图片还有中国画,简约、时尚有现代感。

餐馆主打北京菜系。招牌菜鱼头泡饼的味道很不错,3斤以上的新鲜鱼头,浓浓的汤汁非常鲜美,将切面饼倒在锅里沾满汤汁,酥软可口,略有筋斗,口感好,微微一点辣味,老人和小孩都能吃。

老汤丸子,肉丸子鲜香可口,外焦里嫩,配上青花瓷的碟子,菜品不错,味道也很棒。

老北京炸酱面量足,配料多样有黄瓜丝、香椿苗、芹菜等,用小碗装的肉酱汁咸香,合在一起,拌匀,味道很地道。我们的口味偏淡,所以酱汁只用了一半,您也可以随自己的口味增减,很方便。

我还找服务员要了菜谱看了看,基本是北京菜,菜量中等,价格比较亲民。我们的饭量不是很大,丸子、鱼头泡饼都有剩余,还剩了一份炸酱面,老板很贴心的赠送了餐盒,帮打包并热心的告诉了我们再加工的方法,虽是周末中午,人不算多,不用排位,真的是一次愉快的美食体验。

推荐菜:鱼头泡饼、老汤丸子。交通比较方便,不远有公交站,步行几分钟。附近景点有万寿公园等。
