铁棍山药切条后过油,砂锅高温制作,比普通山药清脆许多,焦甜口感别具一格,推荐尝试
【划重点:环境时尚高雅有网红潜质,适合拍照,单间众多,大厅有适合聚会的区域,且停车位充足。菜品造型精美,有济南少见的鹿肉为主材的菜品,以融合菜、创意菜为主打,味道也还可以】 小鹿餐厅隐藏在一个大院中,有专门的停车场,从入门的那一刻起,网红气质扑面而来,大厅中的巨蛋造型中有一张能容纳十几二十人的长条餐桌,非常适合餐会或者酒会。我去的时候恰好有一帮网红脸的小姐姐们正在聚会,可能对男同胞们来说还挺赏心悦目的。其他餐位间距比较大,挺适合慢慢就餐谈点事情,不那么正式的商务会晤或者闺蜜、朋友聚会这里应该都挺合适。再往里走是单间区域,晚上基本爆满,环境同样不错。 因故来的稍晚,到的时候朋友已经点好了几个菜,我又加了两个招牌菜品。 「醉酒的铁棍」 铁棍山药切条后过油,砂锅高温制作,比普通山药清脆许多,焦甜口感别具一格,推荐尝试; 「梦幻金秋」 这种酥脆外皮的炸虾仁比普通的软炸虾仁更吸引眼球,摆盘是精致大气的,味道也是不错的,老少皆宜的一道菜; 「最懂你的浪鳗」 就是烤鳗鱼啦,只顾着聊天吃的时候略微凉了点,吃得出用的鳗鱼品质还不错; 「客家三杯鸡」 看之前有网友对这道菜评价很差,吃之前还有点忐忑,实际入口后才放心,大概是那个该有的味道,也许不出彩,但肯定算不上差,我觉得味道还好; 「生财有鹿」 以鹿肉为主打的菜品,一般点个小份就可以。切片的鹿肉和鹿耳口感劲道,配上杏鲍菇、辣椒丝组成一道大菜,配有有两种蘸料。以前在北京的“那家小馆”吃过炖的鹿肉,这种切片的还是第一次吃,就是吃个新鲜吧,这道大菜相对其他菜价格略高,是否尝试还看个人需求;








