作为贵州省的省会，贵阳无疑是一个好地方，这里山清水秀，绿树成荫，堪称是一座模范版的花园城市。虽然老鹰已经多次来过贵阳，但每次再次到来，还是会兴致勃勃的再到处参观。

但是呢，除了美丽的风景，和悠久的历史文化，贵阳的美食文化也很有代表性呢，接下来，就由老鹰为大家介绍一番吧。

可能很多来过贵阳的小伙伴都会知道一道街边美食——丝娃娃。丝袜作为贵阳最常见的地方街头小吃，在贵阳街头的各个地方都能看得到。因为这道菜猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中，所以被人们形象的称之为丝娃娃。

在听说了这道小吃以后，老鹰就开始在网络上搜索，贵阳哪里的丝娃娃最正宗，网上查询的结果是丝恋红汤丝娃娃名气最大，也最为正宗。

据说他家的酸汤都是用新鲜西红柿炒制后，再和发酵好的酸一同再熬煮5-6小时才做成的，因此不但鲜甜可口，而且不会太过刺激。

据网上查到的消息显示，丝恋在贵阳市区就有9家门店，距离老鹰所住酒店最近的是南国华锦购物中心的门店，说走就走，中午时分就来到了这家店里。

作为一家名气比较大的餐厅，人气自然是爆棚的，老鹰与朋友来的时候就通知没位置了，只能排号。大约等待了15分钟，才终于如愿以偿的就坐、点餐。

甜品玫瑰红糖冰粉，是服务员端上来的第一道美食。南方的冰粉其实在很多城市都是比较盛行的，但丝恋的冰粉明显有些别出心裁，采用玫瑰糖与红糖来调味，使冰粉在冰凉的基础上，增加了一些玫瑰的香味，然后在配上瓜子、葡萄干等比较有嚼劲的小吃，更显得有一种精致感，至于味道，更是说不出来的好吃呢。

丝恋香烤小豆腐，香烤小豆腐是一道地道的贵州美食，在大街上也是随处可见的一种小吃。用炭火烤制而成小豆腐，外焦里嫩、香辣酥脆的口感，让人吃了以后便难以忘怀。

最后上来的便是大名鼎鼎的丝娃娃啦，作为这家餐厅的主角，丝恋的丝娃娃也确实是诚意满满的。12道配菜一字摆开，想包什么包什么。

对了，值得一提的是，丝娃娃中到底要包裹什么，是没有具体的定义的，可以根据自己的喜欢包裹就行了，但是贵阳人吃的丝娃娃里面一定会有耳根、脆哨、黄豆花生这三种美味的。

在服务员帮助包裹一个以后，建议一定要自己报一个试试，真的蛮有意思的呢。