《重庆吃货的广州And潮汕暴走美食记》中提到的 吴财记面家(大同路店) 攻略
好吃!除了好吃我真不知道该用怎样的形容词来描述这样的感受了。吴财记面家
宠幸完西关主街上的几家老店之后,表锅开始迈出步伐往巷子深处去探寻。若不是有地图导航指引,这家上榜了米其林餐盘奖的小食店,表锅可能踏破铁鞋也难觅。
吴财记面家
此刻已经是下午三点半了,而吴财记家对街的三四个门面却全都满满当当,吆喝声此起彼伏。
吴财记面家
吴财记面家
此刻的表锅肚子已经快要撑破,只好点了一份他家的招牌炸云吞。
云吞皮被炸至金黄,十颗乖乖地凑成一团,中间是鲜红通透的甜椒酱。用筷子夹起云吞轻轻蘸下甜椒酱,入口香脆中夹带一点甜味,嚼过几下之后辣椒的味道开始刺激口腔,占据了味觉的制高点,和猪肉末的香气形成了第二道对于嘴巴的冲击。
好吃!除了好吃我真不知道该用怎样的形容词来描述这样的感受了。
吴财记面家
(吴财记炸云吞 10元 大同路84号和隆里20号)