山水豆腐酿也是谢三姐的一道特色菜,豆腐的味道十分正宗,作为素菜搭配还是很美
回到阳朔,夜晚的阳朔异常的热闹,看了一天风景的游人都会涌入西街,灯火绚丽的街巷里,各种躁动和喧嚣,无论是街头卖艺、练摊、揽客的,还是酒吧、清吧里飘出的或热情或淡雅的旋律……这所有的一切都在说,阳朔的夜生活开始了。


阳朔西街虽然有着1400多年的历史,但是真正让大家熟知的还是因为“洋人街”,改革开放后,越来越多的西方人喜欢阳朔的山水以及古朴的生活,他们将他们的生活方式带到了这里并与本土文化结合,咖啡厅、酒吧陆陆续续开放,旅游商业也在这里落地生根,所以这座喀斯特群山中的小城与其他地方的古镇一样,充满着朝气。



晚上,我选择在谢三姐啤酒鱼吃午饭。谢三姐的宣传的口号就是张艺谋导演、何炅、李湘主持人曾亲临本店就餐。在阳朔西街,大师傅的店排第一,谢三姐的店就得排第二。走进店里,选择一个靠窗的位置,点了一份荔浦香芋扣肉、山水豆腐酿、牛肉烧豆腐、漓江小鱼等,有的菜名我也记不清了,不过几道地方菜我还是得说一下。


荔浦香芋扣肉,算是阳朔旅游必点的一道菜。它采用荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。一片香芋一片肉,香芋的香味与肉的味道融为一体,十分香醇,当然这里的扣肉也是肥而不腻,入口即化,很下饭。

肥而不腻,瘦而不塞牙,荔浦芋头则有解腻的功效。


山水豆腐酿也是谢三姐的一道特色菜,豆腐的味道十分正宗,作为素菜搭配还是很美。
其他的几道菜,味道也很好,漓江水出来的鱼经过过油,香脆可口。


吃完饭,我陪着母亲,走街串巷的看看,当然也不会错过阳朔的特色小吃,在美食街里各种未见过的小吃,在嘈杂和烟熏火燎中被推倒我们面前,无论是烤串、小吃,还是田螺酿等,田螺酿是桂林的特色小吃,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。像田螺酿母亲是吃不习惯的,但我喜欢去尝试,毕竟很多东西,回去了就很难尝到。




夜晚,回到芒果.忆墅,好梦。