《那些不为你知的香港元朗美食文化,避开人流,十一来这里吃吃喝喝!》中提到的 胜利牛丸 攻略
这里的牛筋和牛腩焖得入味,再搭配粉面,简直是人间珍品。来自于网络。来自于网络
胜利牛丸的手打牛丸在元朗大有名气,牛肉丸弹牙紧实到让人禁不住想起星爷的《食神》里那个能用来打乒乓球的形容。
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星爷说的“撒尿牛丸”就是这里的胜利牛丸。这家店的老板每天早晨都会去采购新鲜的牛肉,保证每一个牛丸的质量。这里的牛筋和牛腩焖得入味,再搭配粉面,简直是人间珍品。
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