大全烧烤

地址:东莱街86号

电话:0451-88348888

人均消费:¥55rmb

滴滴师傅极力推荐的烧烤店。

作为土生土长的重庆人,从小接触的烧烤均是来源于路边的烧烤摊。左边摆着菜,自己按着喜好选了放到塑料框里,再给老板。记忆中最初连桌椅都没有,要么打包回家,要么站那或是端着盒子边走边吃。

哪有讲究什么环境。所以看着四层豪华装修自带电梯的烧烤店,也算是长了见识。

已经八点过了,四层楼居然坐满了人 ,对于一个四点就天黑的城市这个点儿还宾客满堂 不可思议,

等了会儿才有桌子刚收拾出来。

听隔壁桌的两个东北爷们聊天,估计他们大概是从下午开始吃到跟我们差不多时间离开(22点左右)。从下午开始撸串撸到晚上10点!我和我的小伙伴都惊呆了。

烧烤店的多样性在这里发挥到了极致,看菜单从烧烤到涮锅 从疙瘩汤到酸菜面块,应有尽有。

戒酒N年的妹妹,闻酒色变。竟然爱上了格瓦斯。真正的液体面包,比世涛更面包的液体,了解一下。对于白啤,始终觉得比水啤好喝,不太爱过于寡淡的酒。

北方烧烤和重庆的区别很大,北方重在本味,最多加孜然盐等调味,根据个人口味加辣椒面,相对没那么油腻。

当然,重庆人表示并不辣,倒是挺香的。

麻辣烫,我上学时候就爱吃东北的麻辣烫。感觉在北方,东北麻辣烫做的总比重庆麻辣烫好吃。

墙裂推荐——面包片 面包片 面包片,太好吃了 ,撒上白糖 表面烤到微焦, 外表酥脆内里香甜。看,焦糖味才不是西方人的专利呢。

鸭脖子,甜口儿的不太习惯,还是爱绝味。

金针菇上面放黄豆面可还行?

蒜蓉粉丝

可不可以告诉我为什么蔬菜上面要放黄豆面,我表示真的爱不起来。

酸菜面块,北方的面食没得说。

疙瘩汤口感Q弹扎实 跟以前在北方吃的不一样,像奶茶里的珍珠,若没加糯米把面粉做成这样,实力佩服。关于对东北面粉的第一跪,献给了疙瘩汤。

想起几年前大半夜在鼓楼大街撸串的味道,冬天的味道。