#美食# 大清猎酒 📍地址:河北省承德市围场满族蒙古族自治县中心承德大清猎苑酒业有限公司木兰秋猕展馆内 💕大清猎酒是河北省地区一款具有浓郁满族特色的白酒系列。 💕当地一王姓大户,早在开围初期就将原来小烧锅换成大烧锅,增加烧酒供应以满足用酒之需,这里的烧酒以当地种植的黄米为主要原料,属清香型白酒,因其独特的醇香口味,被乾隆帝称为“酒不雷同”而名声大振,今人将此酒名为“大清猎酒” 💕酒坊,清康熙岁举秋狝,选定伊逊川阿济格鸠围场内建烧酒作坊,指定向黄旗营每年供酒13坛至33坛,道光四年废除秋狝,此地划为廿一号,故又称为廿一号烧锅。 💕当场也能买酒,有头曲、二锅头、散酒等品种。