2.有味私厨

人均消费:45rmb

地址:芙蓉中路380号建发汇金国际银座2826(潮漫酒店大堂上电梯28楼地上有指引牌)

第一顿正餐就找到这家楼中私房菜,没事翻翻大众点评总会有意外收获。算是此行最合我们心意的一家食店了。

长沙 整体口味偏咸,后面吃到的每一家店我们都觉得大部分的菜都太咸。唯有这家店每一道菜都咸淡适中,除了米饭质量太次,其余都很不错。

装修很简朴,没什么好说。由于嗦了粉再来的,只点了四道菜,剁椒鱼头、三合汤、清炒萝卜叶、咸蛋黄茄子。

剁椒鱼头:这道菜的特色那肯定是 湖南 的剁椒了。小米椒剁碎后加以盐、大蒜、姜等腌制而成。鱼头非常新鲜,肉质鲜嫩。裹着剁椒一齐吃下,鲜辣无比。

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三合汤: 湖南 新化 的特色菜之一。牛肉、牛肚、牛血一起下锅煮熟,这么看来有点类似 重庆 的毛血旺。不过它最大的特点是山胡椒味,跟胡椒味道不太沾边,更接近 泰国 香茅、柠檬叶类似的味道。味道不错而且很特别,喜欢的人会偏嗜,吃不惯的人估计闻着都难受。

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咸蛋黄茄子煲:我大概不会错过每一道有咸蛋黄的菜。其实咸蛋黄入菜闻起来会莫名有种臭臭的感觉,但我真的好喜欢,特别下饭!这道菜偏咸,略油腻,不适合喜欢吃的清淡的朋友。

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清炒萝卜叶:这道菜正好是我们赶上了,老板说是从农村带来自己吃的。问我们要不要尝试一下。剁碎后清炒,清新爽口。

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吃完饭消个食儿吧,散步散了一个小时也是没谁了。我们就这么在 长沙 这座毫无它乡感的城市四处游走。还碰巧遇到两家有趣的小店。

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