俄罗斯 的牛羊猪肉普遍很瘦，奇怪的猪肉肥肉少，烤起来居然出奇的好吃，有点嫩；牛肉不肥的话就比较柴了，味道一般。

总体上讲，这次吃到的 俄罗斯 美食最推崇四样：烤猪排、各种奶制品尤其冰激凌和牛奶、海鲜、松子

先是利镇的shaman cafe（萨满餐厅），在猫途鹰上面找到的，当地排名第一的馆子，人均价格RMB100左右；我们试了2公斤份的烤肉拼盘，尽管我饭量巨大，最后蔬菜还是没吃完； 俄罗斯 的土豆味道很特别，完全不同于 中国 南方土豆，推荐。

shaman cafe

这个包子就是牛肉包子了， 中国 人普遍觉得 蒙古 包子好吃，大概 中国 的包子大多是猪肉馅的吧，但是作为 宁夏 人，从小吃的包子就一直是牛肉馅的，所以， 蒙古 包子没吃出特别的味道，反倒吃出了家乡味，哈哈

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拼盘里有烤猪排、烤牛排、烤鸡腿、土豆

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