...且在我们品尝上一道菜的时候才开始准备下一道,保证食材的最佳食用时间,我们吃的很开心也很享受食物
不知道怎么修来的福气可以和Kikicandy蓓蓓吃到这么感人的料理,日本的料理,真的不单单只是食物本身而已。。。おおきに[爱你]这家店铺绝对是我良心推荐呢 🍴花藤居酒屋🏮 📍 〒616-8042 Kyoto Prefecture, Kyoto, Ukyo Ward, Hanazonoimachi, 44 交通:可以坐JR在花园岗站下车步行5分钟左右 这个是我的民宿房东介绍来吃的,小小一家店,感觉每一个细节都是老爷子的心血,每天他都有限定的食物,或许是早上在市场掏来的海鲜,或者前些天店铺休业他去参加日本厨艺比赛获得的食材奖品; 我们4人吃了不知道几道菜[捂脸][捂脸][捂脸]老爷子太喜欢我们了,一直都在拿出他拿手的或者珍藏的菜品,可爱的老人家~笔芯💗 #前菜·小食# 一份是三种小食搭配的前菜、另外一份某种腌制的海产品,第二份比较特别,都没见过,怪我但是还不会日文,也吃太high了忘记了菜名[笑哭];如果你们要点餐的话直接把我的图点给他看,他不懂中文,但是还是很热情地招呼我们; #芝士焗虾#虾是老爷子现烧现剥的,他给我们上的每一道菜都是按照日式的流程来,并且在我们品尝上一道菜的时候才开始准备下一道,保证食材的最佳食用时间,我们吃的很开心也很享受食物; #刺身拼盘#比的就是新鲜度和切片的手艺,这是我第一次这么正规的吃日料里的刺身,每种海鲜加的佐料都不一样,一些用酱油,一些用萝卜丝,一些用柠檬,每种搭配产生的化学反应也都不一样呢,神奇~ #腌制鱼#名字都是我瞎叫的哈哈哈,这个是老爷子的存货,经过腌制的鱼类,日本人很喜欢用这种鱼搭配米饭食用,挺好吃的,是我们品尝没有的一种搭配; #生蚝#附赠的[笑哭]小开心,吃完有力气陪他聊天了; #螃蟹刺身#这道菜的螃蟹是老爷子当天现捞的,螃蟹很肥美,而且他把所有的肉都跳出来了,完整,完美; 都是满满的回忆~真好,写的我都饿了[笑哭]








