好朋友发来消息说：我在马路边边等你，去了以后才知道马路边边原来是时下特别受欢迎的网红麻辣烫，马路边边麻辣烫位于致民路48号，离新南门地铁站不远，在成都吃客旁边，听说饭点的时候这两家店简直人山人海，特意错开饭点，下午三点左右，也许是周一的缘故，门口已经没有等座位的食客了，终于来拔草这家网红店了。

整个店里的装修，是马路边边最与众不同的地方，墙面上的3D立体彩绘，再现80年代的真实生活，蓝色的小桌子和小板凳，装修简单而不单调，还原了老成都的马路边的场景，设计感很强，墙上的楼房、街景真的和小时候的很像，滚铁环的小伙伴，煮饭用的蜂窝煤，还有墙边的自行车，马路边的小卖部，坐在里面不禁勾起了小时候的种种回忆。

前台不像平常的那种收银台，而是一个小卖部，小时候爱吃的零食都可以买到，无花果，雪梅，杨梅，咪咪，就好像把小时候卖零食的小卖部搬到店里了，后面还有那时候流行的各种明星海报和那时候的报纸。

锅底还是跟那时候的差不多，烫制菜品的锅用的还是现在很少见的那种锑锅，就是小时候家里用的那种，锅很深可以将菜完全浸没在汤底里，锅底油并不多还是原来的配方还是熟悉的味道，只加入了几种香料炒制，简单纯粹。有牛油和经典两种锅底可以选择，我们吃的经典锅底不算太辣。

不同于别家的油碟，马路边边的碟子用的是搪瓷盘，吃的时候干碟加上原汤，资格正宗的吃法，花生碎加上辣椒面的干碟，待锅底煮开，淋上一勺原汤，还可以根据个人喜好加上香菜葱花蒜末等等，蘸上牛肉和各种爱吃的菜超级好吃。

菜品的种类虽然不是特别丰富，但是吃串串有的菜品这里基本都有，装菜直接拿的竹编的小簸箕，虽然感觉有点土气但是让人很舒服，依稀还记得小时候家里都是用的这种。

菜品虽然不多但是每样都是经典，还有特色小菜，冒脑花，冒兔腰，冒花甲，还有糖油果子等等，冒脑花，冒花甲，千层肚，爆浆兔腰限时供应，估计是去的太晚，兔腰没能尝到有点小遗憾。

冒千层肚，基本被埋在辣椒里面了，稍微有点辣，不能吃辣的伙伴慎点哦，碗底还有豆芽，豆芽与毛肚也是绝配呢。

冒脑花必点菜之一，满满的一碗调料千万别被辣椒吓到了哦，本担心处理不好有异味，结果端上来意外地好吃，非常入味，简直大赞真的很好吃呢。

在马路边边，不只是吃到了好味道，还让人亲手触碰过去的回忆，儿时的回忆让人回味无穷。