出去玩,怎么能离开好吃的呢?快跟小编来看看柳州的美食城都有啥

一直听说粉饺很好吃,小编也忍不住过来拔草了!

图片来自去哪儿用户@supermanyan10

粉饺就是米粉做的饺子,质感很特别,和北方的饺子不一样,最后还会浇上酱汁和调味,味道很不错~

图片来自去哪儿用户@supermanyan10

路边会有很多卖酸嘢的小摊,超级开胃的!品种超级多,比较流行的品种是:萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭头酸)、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。与朝鲜泡菜偏于辣的不同,其品种繁多、采自果蔬、偏于酸味,它比泡菜要爽脆,不会很咸,辣度适中,喜欢吃辣的同学也可以让老板给你额外加辣椒!

图片来自网络

广西的凉拌菜以素为主,主要以脆口的蔬菜为主,土豆丝、木瓜丝、木耳、豆皮、脆粉丝、贡菜、金针菇、海带丝、蕨菜、黄瓜、鱼腥草、黄花菜、、花生、海蜇丝、凤尾菇、莲藕、鱼皮、腐竹、竹笋……等等,荤菜一般就是凉拌凤爪、鸭脚等。十几种拌菜经秘方调配拌好,十分入味,甜中带酸,有一点儿辣,欲罢不能!

图片来自网络