②烹火(宽窄巷子店)

相对于斗鸡,烹火是一家紧挨着宽窄巷子的餐厅,主打西式简餐和本地特色冒菜。但是由于老鹰只品尝了西式简餐的缘故,接下来主要介绍该餐厅西式简餐的部分。

走近烹火,已经是下午12点50多分,这个时候来烹火已经略有些晚了,店里已经高朋满座,老鹰只好坐在店里休息区的沙发上等待空座,大约等待了二十多分钟终于等到了这个机会。

待到服务员将座椅收拾干净,老鹰与朋友点餐完毕,美食的盛宴由此开始。

老鹰认为烹火最有意思的便是店里的特色小吃,诸如焦糖做的糕点、超级大的薯条,除了味道很好吃以外,本身也非常具有创意,特别适合吃的前面拍照,然后发朋友圈秀一波。

意大利面,和别处的意面比起来,烹火的意面更显劲道,而且还散发着小麦特有的清香,除了面本身的味道以外,我想配料和厨师的烹饪水平也有很大的关联。

作为一家西式简餐餐厅,牛排是必不可少的,老鹰点的是一份七成熟的牛排,肉质柔嫩,甘香味浓的牛排真是很容易勾起人的食欲,就像老鹰,用了七八分钟便将一大份牛排吃得一干二净。