艺术西区是厦门沙坡尾避风坞边上兴起的年轻文化艺术区，这里经常有各种市集活动，入驻了大批文创、美食商户，比起沙坡尾上的网红美食店，这里的东西更有内涵和感觉一些。而一些小角落也被布置成创意的拍照角。

各种节日还有不一样的主题，比如最近的万圣节，那可真是“万鬼出没”呀~

而在西区的最里面，隐藏着一家好玩的“酿酒厂”——胖胖啤酒马。这也是每逢周末我们几个死党的最后约会胜地。前身是厦门冷冻厂，老厦门人多少还有点情怀的感情在内。

而第一次走进里面，除了惊叹，就是惊讶。不曾想象这些错杂的钢管，巨大的铁艺龙头，居然打造了厦门第一家德式精酿啤酒。

这里真的非常适合拍照，另类工业风，随手拍出ins大片~

而我们最爱的便是她的这个天台了，尤其是夏天的时候，在这上面总有种人生几何，对酒当歌的好爽感。

店内的每一款啤酒，都是在自己酿造。前店后厂的格局，从第一款杨梅啤酒到沙坡尾，再到现在的苹果蛋糕酒、搅拌机等等，每一款都是精心挑选麦子与啤酒花等原料用心酿造而成，每一款都代表了啤酒马独特的味道。

逛了一天，晚上6点在天台等落日余晖，映着手里的美酒，真的是一大享受。

从黄昏到天黑，这里有说不出的惬意。不会喝酒也没关系，店内的美食也是我多次到访的重要原因。

德国什么最出名，必须是烤猪肘啊。胖胖啤酒马完美的将这道美食带到了厦门。一个“巨大”的猪肘子，上桌就让人感到非常惊艳，大厨凹得一手好造型呐！

猪肘腌得入味，尤其是皮，烤的很香脆，这道菜建议要提前两个小时预订哦，因为烤制需要1个小时左右时间。值得等待。而搭配的德国酸菜也颇有来头。13世纪蒙古铁骑横扫欧洲大陆的同时，也把中国的酸菜带到了欧洲。这也是德国酸菜与中国东北地区的酸菜在腌制方法和味道相类似的历史根源了。酸菜留在了欧洲，开始是在东欧盛行，犹太人的迁徙又把酸菜带往了西欧，于是酸菜在欧洲北部高寒地区的一些国家扎下了根，成为德国、荷兰和波兰等过成了冬天必备的食物。吃德国烤猪膝、德国香肠时，配上酸菜不仅会增添风味，还能去除猪肉油脂带来的油腻感。

帕尔玛火腿披萨，来自欧洲的顶级帕尔马火腿，刨削成片，轻覆在烤好的面饼之上，随后点缀上芝麻菜的绿，奶酪的白。如此浪漫有格调的比萨，看起来就有食欲，味道就甭提有多棒了。火腿的咸鲜，鲜酪的醇香，混合着面饼的韧劲，一口咬下去，舌尖又多了一份牵挂。

小食一定要推荐这款魔鬼烤鸡全翅，真的是令你着了魔一样，疯狂爱上。一口鸡翅一口酒，令人忘却烦恼。

德国人骨子里的爱玩会玩也在这里得到体现，从周一到周六，每天晚上有不同的节目，或是有情调的诗朗诵，或是外国段子手云集的脱口秀……真的是很会玩呐！忙碌了一天，晚上来这里放松是一个很好的选择，没有酒吧的嘈杂，凉爽的风，好喝的酒，好吃的美食，爱上厦门，总有这么一两家私藏好店，适合约上闺蜜来坐一坐。