对这家店的第一印象有种回到家吃饭的感觉，店门口的自行车像小时候爸爸骑的自行车，一瞬间勾起了很多回忆。开始并不明白私房老火锅是什么样子的，走进去一看，店里布局摆放也都像家里，很复古怀旧，进去的时候正好有一个大家庭在里面吃火锅，让我误以为自己闯到别人家里吃饭了。。。

店面不大不小，本身是老式居民楼改造的，但是我没想到的是里面只有一个服务员阿姨，年纪四五十的样子，一个人忙里忙外，对于这一点不是很明白。不过仿佛家里长辈在忙来忙去，倒真有在家吃饭的感觉。

店里的布局和灯光挺喜欢的，由于只有一个阿姨在忙，等菜自然就慢一些，点完菜之后和朋友们玩玩手机，拍会照片，时间就过去了。只是中途一直闻见旁边桌子传来的火锅香，有点煎熬呀。店里调料是自己打，我们都早早的打好调料，就等着上菜了。

我是一向很少吃鸳鸯锅的，一般都是点红汤，这次有朋友想吃清淡点，就点了鸳鸯锅，锅一端上来看见这调料就嘴馋了，红汤里的辣椒和清汤里的香菇都让我食欲大增。红汤虽然看着辣椒多，但是却不太辣，吃起来也不烧心，清汤更是可以和红汤中和着吃，一顿吃下来感觉胃还挺正常。

因为店里是主打冒菜火锅，点菜的时候我们以为就是火锅，就按照平时的量点了一些，阿姨在一边提醒说多点一些，怕不够，我们还说够了够了，结果才上来之后才发现，每份菜都是用很小的盘子装的，看着这些小小碗的菜，我们都笑了，然后默默的跟阿姨说要加菜。

这个千层肚涮几下就能吃，而且挺新鲜的，我自己很喜欢吃毛肚，所以我一定要推荐一下这个千层肚，烫熟以后太脆嫩了，基本上很快就吃完，要不是怕菜多了吃不完，还想再来一份的。

麻辣孜香牛肉，牛肉都吃得嫩，我一般放进去煮一小会儿就会捞出来吃了，这个牛排是事先腌制过的，很入味，煮了之后味道更浓郁了，现在想想还是挺嘴馋的。肉类煮红汤，蔬菜煮清汤，味道差别就出来了，清汤配蔬菜更能体现原汁原味，特别是冬瓜青笋和香菇平菇等煮进去，吃完肉吃一口蔬菜，太解腻了，感觉完全不一样。

秘制竹签菲力牛排，同样是牛肉，和孜香牛肉的味道还是有区别的，煮好之后一人拿几串，很快就全部解决掉了，牛肉类都不适合煮太久，老了之后就没有那么嫩了，所以还是要少煮一会儿，赶紧吃掉。

这顿饭吃了蛮久，大家吃饱了又歇一会儿，聊聊天又接着吃，时间久这么不知不觉过去了，旁边的人都换了一桌，来了走了，只有我们战斗到最后，作为几个女生，也是很厉害很能吃了。

这道菜是店里的招牌列巴骨，其实就是带骨牛肋，是肉类里比较爱吃的，肉质细嫩不柴，牛肋是事先煮熟的，我们又放在红汤锅里煮了很久，非常的入味，有股自带的肉香，骨头都煮掉了，肉吃起来很软糯可口。

陆陆续续也吃了一些 成都 的火锅冒菜串串店，都各有各的特色，牛灯影就胜在它的私密性了，这种类似在家吃饭的感觉还是很特别的，安静舒适，希望能一直保持着，有机会再去品尝一下。

地址： 成都 市青羊区泡桐树街20号附7号（老邻居斜对面）