D3 19:00 醉西昌.成都最地道的西昌烧烤

你问我 成都 能不能吃到最正宗的西餐火盆烧烤？

当然能，醉 西昌 在 成都 开了很多年了，一直都想去吃。

老店路过几次，每天都排很长的队。

终于等到了鸿云店开张，这边装修更好了，店面也大了，晚上来也不用排队了。

醉西昌

地址：锦江区通汇街鸿云悦街13幢3楼

醉 西昌 的老板也是一个牛人

加了微信多年，一直没有见过面。

而且跟我还是校友

在餐饮界也是一个传奇人物

旅游界也有他的身影，曾经不顾自己的烧烤摊摊，

跑去骑行川藏线一个多月。

说的我都有点想去当他员工了

每天唱一首“没有老板的日子”。

不过，好耍归好耍

人家的烧烤味道确实整的巴适

而且还在不断的改良和进步。

看醉 西昌 ，现在的发展就知道了

我们也要感谢他，把正宗的 西昌 味道带来了 成都 。

从食材到饮料

都是原汁原味的 西昌 风味

比如 这个酸角汁，在 成都 其他地方你就喝不到。

张小萌也特别爱喝，一口气就来了两瓶。

酥肉，外酥里嫩。

再烧烤前可以来一盘先垫一下肚子。

烤小肠：这个也特别适合火盆烧烤，一点要烤脆才好吃。

小猪儿肉： 大 凉山 的小猪儿肉，烤出来外焦里嫩，搭配干海椒面，巴适的板。

包浆豆腐： 西昌 特色，这个也不错，必点。

醉 西昌 自创的新菜：毛肚、黄喉、牛肉这些

不是传统的烤，而是在滚烫的油里涮来吃。

这个吃法还不错，大家可以去体验一下。

周边一圈像蛋挞一样的是鹌鹑蛋

有没有觉得很好看？