“北京第一客家菜”、“京城第一烧鹅”、“北方最棒小炒皇”……这些头衔可都是赞颂东江人家的，位置离外经贸好近，过来拔草。 [环境] 餐厅的氛围与风貌特别接地气---热火朝天的那个劲儿啊，是个正经吃饭的好地方，不过排位比较狠，吃完一点多了还有等位的呢。 「叉烧烧鹅两拼」 推荐榜前两位的叉烧和烧鹅都想尝尝，又怕吃不了，没成想人家可以拼啊，太赞了！ 叉烧特别嫩，比在广东吃到的口感还要好，蘸料香甜不腻口，特别好。 烧鹅不愧京城第一，这可是大家禽，火候处理的特别棒，肉嫩无油膏，皮酥脆，凉了仍然不影响口感。 「腊味煲仔饭」 小份的上来也是一大钵，料下得巨足，全是肉，而且味道口感俱佳，唯一我这个肠胃吃锅巴部分不好消化，别的都挺好。 「客家小炒皇」 又是一个最佳，妙在用料货真价实，佐味搭配的合理，味道的复合性和层次感都很好，八爪鱼火候正合适，既嫩又有嚼头，太下饭。 [服务] 中规中矩吧，喜欢讲理，不过这样挺好，本里排队人就多，强势点秩序不乱。