想起来就流口水的鳗鱼三吃- 蓬莱 轩

美味的鳗鱼饭 东京 大阪 有很多，鳗鱼三吃却在只能在 名古屋 找到最正宗的。我们去的是 日本 朋友也推荐的百年老店： 蓬莱 轩。

酒店走过去一刻钟，随手拍沿途街道。

只排了一小会儿就入座了，店铺是传统的日式朴素风格。

三种吃法：

1、鳗鱼配饭。烤制火候恰到好处，肉质细腻，外焦里嫩。

2、加葱海苔芥末等一起吃。解油腻的同时更能体现鳗鱼本身的肥美鲜甜。

3、特制茶汤泡饭。冲淡了本身酱香饱满的感觉，第一次尝试却是我最钟意的一种吃法。

吃完出来发现门口已经排长队了，我可能期望值太高哈哈哈，只觉得三种吃法很特别

多家分店，我们去的地址： 名古屋 市中区栄三丁目16番１号 松坂屋南館10F

蓬莱轩