布尔津 最出名的，便是 俄罗斯 风情街的河堤夜市，以及五彩滩。

白天的风情街依着 额尔齐斯河 而建，这是 中国 唯一一条自东向西流入北冰洋的河流。它的河水滋润了 布尔津 ，也滋润了五彩滩。

白天前往 俄罗斯 风情街并没有什么意思，大部分店铺和摊位都关着，到了晚上才会热闹起来，不妨就沿着河堤随意走走，感受这份边陲的宁静。

好吃的东西也不全在河堤夜市，距离1公里远之处有一条美食街，在这里，各色烤馕、手抓饭、大盘鸡、特色拌面、烤冷水鱼、水果和果脯应有尽有，价格嘛，自然会比其他城市贵一点，但还算可以接受。

临走时我们从美食街入口右手边第一家烤馕店买了五大张烤馕走。实在是....太香了！尤其是刚烤出来时，带着焦脆与柔软，手撕一块，面粉和奶油的香气扑鼻而来，嚼一嚼，满齿生香。千万不要笑话带馕上 喀纳斯 这一行为....这是非常、非常明智的 ！