白天的曾厝垵苏醒的比较晚，将近十点街道上依然是非常的安静。

五兰沙茶面位于曾厝垵的小巷中，不算很好找的一个地方，却是非常推荐的一个地方，这是曾厝垵最好吃的沙茶面，后来发现是我在 厦门 吃到最好吃的沙茶面。

沙茶面可以说是 厦门 的美食代表了，提到 厦门 的美食，如果你问 厦门 有什么好吃的，第一反应几乎都会和你说是沙茶面，沙茶面就是用沙茶酱做为汤底所做的面，沙茶最初源自于 印度尼西亚 ，是由多重食材碾磨混合在一起的，形成了浓郁复合性的口味。

五兰沙茶面的生意太好，以至于点单是在老的店铺，堂食是在新的店铺，好在非常的近，中间就隔了一家店而已，选择了经典沙茶面，搭配的是猪肉猪肝猪肠之类的，这是第一次吃沙茶面，服务员一直提醒一边吃面一边喝汤，这样的搭配确实是沙茶面的正确食用方法，浓稠的面汤，拥有多重香味，非常的好吃。