鹭江宾馆姐妹品牌,高端五星级度假型酒店~鹭江.佲家酒店,位于厦门思明区龙虎山382号,紧挨曾厝垵旅游区,科技中学斜对面

原本就对鹭江宾馆印象极佳,可以说是心中厦门自助餐第一把交椅,肯定不会放过这个机会,来试试它的姐妹品牌酒店整体风格有别于鹭江宾馆沉稳大气历史感厚重,新酒店融合了很多年轻元素+新派艺术气息,让人感觉欢快年轻!

自助午餐试营业期间活动价140,送即位菜品红烧鸡丝翅和冰镇鲍鱼!这也是我最看重的重头戏!其实自助餐到现在已经千篇一律了,真正能决出高下的,就是在这些有仪式感的菜品上!印象中,鹭江宾馆是厦门最早也一直坚持半自助的自助餐厅,最早的主厨推荐菜品还不限量,现点现做,那真的是很美好的美食记忆!扯得有些远!佲家的即位菜品品质还是不错的!鸡丝翅中鱼翅汤很好喝，,认可!冰镇鲍鱼口感也不错,个头也超级大!摆盘都很好看,热菜挺多,印象比较深的是汤品很多,金线莲猪肝沿汤,沙茶汤,石橄榄排骨汤,这些都是好料啊!肉类也不少,猪牛羊鸡肉都全了!味道也超级棒海鲜就是各种鱼虾贝类!但是没有螃蟹!这点之前有人诟病过,不过个人现在比较喜欢有温度的料理。

所见