说起北京的奶酪，大多都会想到三元梅园和文宇奶酪店，这两家好吃是不假，但是论种类多做的仔细，还是得说奶酪魏。老北京的宫廷奶酪和大家所熟知的奶酪有所不同，用米酒和牛奶烤制而成，最后再冷却。个人感觉这可比外国的奶酪好吃多了。

地址:北京市西城区广安门内大街202号107室（牛街北口）

电话: 010-63522402

人均：20元

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最传统的奶酪，看起来像是一碗豆腐，吃到嘴里有牛奶的味道也有发酵过的香甜。

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炒红果儿也是老北京的传统小吃，用山楂的冰糖制成，酸甜可口，非常开胃。

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奶油炸糕，松松软软的口感再沾上点儿白糖，也是到了北京必须尝尝的美食之一。