#北京美食体验#之【聚宝源涮肉牛街北口店】 算是老北京名气很大口碑也很好的一家涮羊肉馆子，也是这趟北京行除四季民福烤鸭店灯市口店外最满意的一家餐厅。羊肉品质和刀工优秀，推荐点各种手切的羊肉品类。 #手切精品鲜羊肉# 36元/份，性价比高，必点。虽然有一点点膻味，但本地羊多少都是如此，不影响体验； 手切鲜羊上脑到我们排上号吃饭的时候已经卖完了，就选了手切鲜羊腱子打牙祭，肉质细嫩，吃得开心； 牛百叶品质也比想象中好； 拥有浓烈香味的麻酱小料调制的非常浓稠，配上现榨辣椒油再去蘸在羊肉上，美！连我不怎么吃的糖蒜都变的更适口了。 唯一的麻烦就是排队的人太多了！门口有凳子，饭点过来得有耐心，非就餐高峰时间都要排很久才吃得上～