点评必吃榜的这家烤鸭店确实非常不错,好吃不贵外加免费服务胜过很多收服务费的餐厅,不给个五星都不好意思。 吃烤鸭会有服务员专门给演示传统吃饭和创新吃法,不过我还是习惯首先吃鸭皮蘸白糖,入口即化,满口香气,不死命吃的话不会被腻到; 然后才是鸭肉卷小饼的传统吃法,最后试验抹蒜泥酱后放烤烤鸭蘸酱,再加酸菜和腌黄瓜酱碎,这么重口的吃法其实味道也还不错,我个人还是更喜欢传统的。 「椒盐鸭架」是这两年吃过最好的,加20元加工费就可以吃到,鸭架汤也不错;杏仁豆腐、豌豆苗、赠送的冰镇🍇都蛮不错。 因为去的早没有排队还被安排进只有三张桌子的小单间区域,有专人负责服务,环境比大厅更安静,这顿饭吃的还是相当舒服的。