牛车水一个从以前到现在都是新加坡华人聚集最多的地方。这个路名的由来，是因为当时这一代没有自来水，只能靠牛车来运水，之后便由此命名了。

牛车水对于我或者像我一样的年轻一代的中国人而言，其购物的吸引力不是太大，街边卖的旅游小纪念品做工都比较粗糙。主要还是把它作为一条美食街，解决温饱问题。

走在牛车水的街道里，感觉就像回到了早年上海的七浦路。牛车水为一个十字型，横着的主街为小商品街，竖着的美是食街。

美食街上全是中国各色美食饭馆，也有非中餐的饭店，每家饭店都把菜单做成像招牌一样贴在外面，看过去整条街上琳琅满目的，很是热闹。

网上说的牛车水大厦二楼我去看了，确实美食小吃店很多，但整体用餐环境和氛围就要点脏乱了，所以我并没有选择在哪里吃饭。