小面——开启滋味丰富的一天

吃了昨天洪崖洞的亏,我俩第二天早上早早的起床,飞速洗漱完毕就赶紧奔向景区。

到磁器口的时候差不多是8点,万幸,果然来度假的人普遍都没这么勤奋,景区的人虽然也不少,但还不至于像昨天那么夸张。

美好的一天,当然要从一顿丰盛的早餐开始。

说到 重庆 早餐,最著名的肯定是小面了!即使在我们 东北 十八线小城里,没有海底捞、肯德基,但是一家 重庆 小面还是必须的有。

我们的目标锁定在“秦云老太婆摊摊面”,据说是 重庆 最有名的小面,在 重庆 有多家分店,磁器口这家店就在加油站旁边,蛮好找。店面不大,因为来得早,庆幸还有最后两个位置,我估计十一黄金周9点钟起床的小伙伴要排长队才能吃到。

我们点的是招牌的小面、抄手,还要了一份凉粉(一共40元)。

小面非常非常的好吃!不仅面条劲道顺滑,更重要的是汤汁用料很足,麻辣浓郁,吃完以后唇齿留香,这一碗小面是被我俩抢着吃完的!

当然抄手也不逊色,我觉得他们家的核心在于这个麻、辣、佐料的程度控制的真是恰到好处。