地址:纽约有很多连锁店,google map搜一搜即可

纽约本土名气最大的 汉堡 连锁品牌之一,发展历史也不长,从2000 年的一个 麦迪逊 广场公园卖热狗的小推车发展到现在常常排队的连锁店。在快餐文化历史悠久的 美国 来讲,Shake Shack的迅速崛起是凭借了真本事的,毕竟在 美国 ,几乎遍地都是 汉堡 热狗类快餐,能让生活节奏争分夺秒的 纽约 人去心甘情愿排队买的 汉堡 ,并不多见。曾经有电视台采访过顾客,“在麦当劳排队与 Shake Shack 有什么区别”时,有人给出了“大概是Motel和Hilton的区别”的有趣回答,可见Shake Shack在纽约人心中的认可地位。平心而论, 汉堡 类食品总会被列为“看起来不健康”的食品之一,而 Shake Shack 做的是“看起来就很健康”的 汉堡 。Shake Shack官方宣称采用 100% 未用抗生素的 安格斯 牛肉,配菜都采用了有机蔬菜,提供的冰淇淋和牛奶也都是“绿色食品”。食材考究之外,Shake Shack的整体设计并不花哨,外观偏重工业风, 餐厅内部里面简约质朴,餐单是简单明了的白底黑字,每种食物的热量也都标注清晰,并不花俏的绿色点缀增添了些许清新,中和了冷淡风。

口味来讲,Shroom Burger应该是别的 汉堡 店里吃不到的特色,裹面炸得表皮脆脆的蘑菇 汉堡 ,外焦里嫩的口感融入cheese的醇厚味道,应该是很迎合酷爱cheese的 美国 人的口味。尝鲜不错,久吃略腻,口味清淡者慎选。

Shake Shack 汉堡 主打款,shack stack,个人觉得其实就是Shroom款加Cheeseburger的double款,牛肉倒是汁多柔嫩。饭量大的可以选这个,两种口味都吃到了。

个人觉得这里的shack-cago热狗很好吃,比街边餐车的热狗馅料丰富,口感扎实,也不贵。