港人必到热点凼仔官也街,食店多不胜数。宝号饭店特别易认,位处官也街中心地段,地下店面是香港常见的街头小食,主打 澳门 猪扒包、珍宝咖喱鱼蛋、炆牛杂,怀旧鸡丝翅等等,可以买外卖边行边食。当中最特别可算是夏威夷果仁葡挞,比平日的葡挞更香口,好特别!

宝号饭店的二楼及三楼是较正式的用餐区,主打懐旧小菜。系人都知怀旧菜制作复杂,很多食店或师傅都早已不肯做 ,宝号饭店主厨却坚决把这些菜式流传下去。咕噜肉制作已经够繁复,这里的特式冰镇咕噜肉在淋上最外层糖醋酱汁后,实时放到冰上冷冻,令外层更脆!最惊喜是重遇小时候吃过的威化纸包鸡,keep到鸡肉够嫩滑,外层香口、松化,而且鸡件已全部起骨,食起来啖啖肉,正!

冰镇咕噜肉

酸酸甜甜,又冰冰凉凉,好醒胃!

威化纸包鸡

重遇小时候嘅味道,感动~

琼山蒸豆腐

你以为系豆腐?其实系蒸蛋白!火喉控制得好,口感超滑溜。

宝号饭店

地址: 澳门 凼仔旧城区官也街21号地下至3楼

电话:853-2882 5366

备注: 地下 – 以银联闪付卡 (QuickPass)消费满澳门币150送汽水1罐 / 2楼及3楼 – 以银联信用卡消费满澳门币200可享9折。