《重逢云南:大理的夏,丽江的秋》中提到的 寂照庵素斋 攻略
有多好吃呢,吃完不顾劝阻又去添了饭菜,对于一粒米都不浪费的墙标也选择无视,这大概就是我对这碗美...
大理 的最后一站,终于来到了“寂照庵”。
寂照庵位于苍山感 通山 ,除了青葱掩映和茂盛的古柏翠竹,大多数人来到这里是为了一碗过时不候的素食和满园的多肉植物。
有多好吃呢,吃完不顾劝阻又去添了饭菜,对于一粒米都不浪费的墙标也选择无视,这大概就是我对这碗美食最大的褒奖了吧。下意识里,素食的轻量和健康总给人以不会“胖”的印象,但奈何不了吃多了呀。
院子里挤满了来尝鲜的施主,捧着瓷碗,倒是浩浩荡荡。曾听到一种说法,其实素食也会做成肉的口感,吃起来层次丰富,满足你对不同美食的欲望,以饱口腹之欲。
至少, 大理 之行结束后,我对素食有了一个全新的了解(回 杭州 又阴差阳错吃了好几次)。原来没有肉的食物也可以如此美妙,达到一种味觉上的平衡。
把寂照庵放在最后一站,对于将要离开的人来说有着美妙绝伦的体验。一个城市如果能用味觉将你留住,这印象坏不了。回到 杭州 后,我时常想起这碗素斋,它或许不是顶级食材,也没有精致的用餐环境,却代表着我们在 大理 最独特的体验。尤其当你想着,上山的路盘旋狭窄,作为新手驾驶的我们提心吊胆,而心中有着一碗食物的期待,顿觉奇妙。
开放时间:全天
门票价格:免费
午饭时间:11:00-12:00,晚饭时间:18:00
每逢初一十五和周末,寂照庵可以免费吃素,其他时间是20元。可以用支付宝或者微信支付,也可以去之前提前预约。现在寂照庵的斋饭越来越有名气了,许多人把这里当作游玩必经站,建议规划好时间,因为斋饭人多排队也很久。
来自游记重逢云南:大理的夏,丽江的秋