这是一道传统的土生家常菜，酸子与咸虾酱同为土生葡人常用的调味料。咸虾酸子与片糖的搭配组合，使食物味道更为酸甜可口，猪肉粒加上虾酱、洋葱、辣椒等材料制成，令味道丰富，既有甜也有咸味。

酸酸甜甜，送饭一流！

店铺推介：坤记餐室

少见华人经营的地道葡萄牙家常菜餐厅，最招牌的菜式是咸虾猪肉，用葡式虾酱煮猪肉，甜中带咸香，送饭一流。

坤记餐室

地址：新马路水坑尾街264号地下

营业时间：11:30am-11pm

电话：+853 2835 5460