第五店 牛华八婆(春熙店)

牛华八婆是一家来自于乐山的麻辣烫,而这家店可不一般,它作为了,麻辣烫作为川菜的代表亮相,登上了《舌尖上的中国·第三季》。

店里的服务员都是婆婆,还在想是不是店里有八个婆婆,才叫做牛华八婆。其实不然,店长张永贵说他在家排行老八,上有六个姐姐和一个哥哥,下有一个妹妹,因当时生活艰苦,父母为能顺利带大子女,哥哥被叫做“七婆”,而他被叫做“八婆”,因而得名。

由于是乐山的麻辣烫,自然可以吃到乐山的其他小吃,什么钵钵鸡之类的,应有尽有,都十分正宗,将乐山美食一网打尽,一次吃个够。