这一天，是大年初五，老风俗里，破五是要吃饺子的，所以，专程去了趟德发长。

德发长创建于1936年，是中华老字号，也是享有盛名的中国AAAAA级绿色饭店。它地理位置颇佳，坐落在西安城的中心点上，依钟楼，傍鼓楼，面对着广场。

这一顿我们吃的饺子宴。德发长的饺子宴有200多个品种花色，饺子皮的颜色，饺子的形状，饺子馅的味道上，各有千秋，甜咸麻辣怪，煎炸蒸煮烤一应俱全。

一餐饺子宴，尝遍天下鲜。