曾创造过烤大串吉尼斯世界纪录的通海俄式烧烤

2014年7月15日,112.374米长“世界最长的大肉串”在边境小城绥芬河诞生,刷新了由日本人创造的纪录,通过吉尼斯世界纪录认证。

走进这家创造过世界纪录的烧烤店,一间间精致的房间已摆放好餐具,这里就是我们即将享受烧烤大餐的“战场”。大厅里,各式各样的俄罗斯大串已经摆出来任食客们挑选,鸡蛋大的肉块穿在半米长的签子上,尽显战斗民族的豪放。光看这阵势,就已经让我们这些“吃货”们垂涎欲滴,跃跃欲试了。

烤肉串是个技术活,烤不好外面焦了里面还是生的,把大块肉烤制均匀难度更大,而这里的大师傅们却拿捏得相当熟练。这种最简单直接、最原始的烹饪方式,飘散出来的是人间最诱人的味道。

啤酒与烧烤是一对绝配,各式各样的啤酒摆满一桌,大口吃肉,大碗喝酒,那种酣畅淋漓,不醉不归的豪迈感油然而生。