《#游记征集令#一百块钱吃潮州小吃——走过三条路,一条街,爱上一座古城》中提到的 西马路 攻略
不过来了这条路,千万别顾着吃,这条路的魅力可不止于美食。西马路的店铺有属于自己的经营法则
这是一条只有两百米却很难走出来的街,因为美食实在太多啦。西马路在潮州小吃的地位堪称龙头老大,是潮州小吃类老字号最为集中的地区之一,各种老字号一家接着一家,是名副其实的传承潮汕美食的美食街。很多店铺没有座位供就餐,在西马路品尝小吃,站着吃是一件特别平常的事情,当地人也会这样。
这条巷子的店铺很有趣,比如有名的十八曲老二鱼饺汤,隔壁是十八曲巷头木荣鱼饺店,一个卖熟食做晚间生意,一个只卖生的做白天生意,形成了一种微妙的平衡。吴进平小食店,白天在西马路这边卖着春卷小食,晚间铺子的另一面是其他人经营,卖其他吃的。西马路的店铺有属于自己的经营法则。
不过来了这条路,千万别顾着吃,这条路的魅力可不止于美食。以旧时潮州府城的西门街而得名的西马路几经兴衰沉浮。民国时期至改革开放初期,受到府城最繁华街区——牌坊街的辐射,西马路的商业氛围十分深厚,成为当时最繁华的街道之一。
初到时你大概只会看到它破旧的街道、斑驳的城墙,觉得这是条平平常常的小路,走上一小段,就仿佛走进了一本从民国至今的历史书,清末民国初的繁华可以从大大的牌匾和路边的欧式建筑中窥得,而且有些好有趣的地方,这块牌匾能明显看出来是音像出现后,店铺经营内容改变后换上了简体字。
这也是一条生活气息特别强的街道,恍惚间好像回到了九十年代的小时候。骑着自行车来买猪肉丸的阿姨,裁缝店努力工作的阿姨,路边晒着太阳的爷爷,柴米油盐的朴素日常,活色生香、可爱迷人,让我强烈的感受到了潮州一座活着的古城。
如果你想和日常生活来次更激烈的碰撞,可以去下上西平路,路边摆着新鲜的春笋,前面就是肉铺,还有一条小巷,叫梅酱。