交通很便利,就在地铁站附近。门口座椅餐具传统锅包肉面糊挂的比较薄蟹黄豆腐,里面还有虾仁有点像汤羹的感
#点评召集令#这家小店在沈阳的一座大厦里面,曾经的金钱豹餐厅也在这里。环境很有特色,有两个区域,露天座位与室内座位,露天区域因为在商场的顶层,有阳光斜射进来,不过因为在商场里面,会有些吵闹。选择了安静光线充足的一区坐下。服务方面,感觉有些一般,有些爱理不理的感觉。
菜品种类很多,精致东北菜以及部分融合菜品为主。
锅包肉是北方的著名菜品,虽然起源在哈尔滨,不过沈阳也有不同的解读。这家的锅包肉说是老式做法,不过这个老式做法与我们接触的老式有些不同。肉的部分都是切片,拍散,不过面糊挂的比较薄,糖浆很多,醋味不是很重,肉炸到有些脆,但是不酥,总体来说味道还不错,只是吃多了容易腻,酱汁挂的有些厚重。
那年秋天的茄子,是道特别的菜,可以把茄子炸的很脆,微微的甜,但不腻,那种特别的调味是之前没吃过的,又是好吃的,明明是又甜又油的做法,却因为薄脆的口感,有一丝丝的清爽。
蟹黄豆腐,是同伴最喜欢的菜,蛋黄蟹黄跟豆腐搅拌在一起,有点类似汤羹的口感,配米饭更美味。总体来说是家精致的东北菜馆,菜品味道也都不错,价格不算贵,菜码也不小,只是服务如果可以好一点就更好了。交通很便利,就在地铁站附近。
门口
座椅
餐具
传统锅包肉
面糊挂的比较薄
蟹黄豆腐,里面还有虾仁
有点像汤羹的感觉
秋天的茄子,味道很不错,是吃过还想的菜。