凉拌的素菜,口感没有很特别。特色招牌冷面拌饭也是招牌,有很多配菜以及小菜。装修风格有些韩式风格
#点评召集令#北莫谷是一家韩国连锁餐厅,之前看过韩国综艺的时候就被圈粉了,终于开到了哈尔滨。招牌的特色牛排骨分量很足,配菜也比较多,作为一家米其林必比登餐厅,这家连续两年被评为米其林餐厅。
餐前小食的部分就可以看 出用心,男士提供的是山楂水,女生的是三款饮品,芒果捞,玫瑰水以及一道奶制品,口味是渐进有层次的,外观又很别致。
牛排骨,价格小贵,肉比较多,是有些甜味的牛肉,肉不柴,又入味,吃到只有三分之一的时候可以加米饭拌着吃,汤汁很多,搅拌过后的米饭更好吃,又不腻,里面的甘蓝也很入味。
蒜包肉,也是特色,肉的部分选用了五花肉,煮好之后切薄片,蒜片是刚炸的,有些脆,要配一些洋葱卷着吃才对,吃法有些复杂,不过口感融合,肉菜里比较推荐这两道。
拌饭也是招牌,有很多配菜以及小菜。
铁板八爪鱼,铁板还热的时候端出来的,小八爪鱼还有些动态效果,味道是韩式的辣酱味道,不难吃,不过也不觉得是美味。
韩式冷面,据说是比较正宗的做法, 吃起来有点清淡,面条很劲道,有牛肉汤的味道,醋味不是很重,冷面里的冰碴也很特别,夏天吃很爽快。
餐具
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餐前小食
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男士茶饮
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装修风格有些韩式风格
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米其林标志
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凉拌的素菜,口感没有很特别
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蒜包肉
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肉很肥却不腻
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卷着吃
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牛排骨
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拌饭
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牛排饭
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铁板八爪鱼
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石锅拌饭
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拌饭
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特色招牌冷面
是一家可以大快朵颐的的店,招牌的牛排骨比较好吃,配米饭很喜欢,其他菜品就没有那么惊艳了。