#点评召集令#这家烤鱼在卓展附近,靠近爱建,之前主打是烤鱼,如今改成了川菜馆,不过烤鱼依然是特色的招牌。店主很热情,会热情的聊天,重要的是食材很新鲜,各种食材都选了比较好的,品质好味道就不会差了。环境在川菜馆里是整洁的,真的很干净,只是室内稍微有些冷。

江团鱼,这种鱼之前没吃过,第一次口感很不错,很少有鱼肉是有嚼劲的口感,有些惊喜,麻辣的味道很浓郁,烤鱼很香,垫菜品质也不错。

毛肚锅。毛肚用料很好,有黑毛肚,这是不常见的,调味还是有些辣,重庆菜口味重,每道菜都很下饭。

水煮肉片,肉片是嫩的,不过辣度有些高,垫菜不多,蔬菜也很入味。

辣子鸡是喜欢的,炸的火候很好,鸡肉变得有嚼劲,又不柴。

回锅肉是最爱,不太辣,又很下饭,不是简单的用豆豉调味,感觉调料很多,复合的口味又很香。

干煸豆角是不太辣的菜,品质不错,配料也比较多,口味浓郁。

有款面条不是太喜欢,因为太辣了,分量又大,如果辣度降低可能是性价比最高的餐品吧。

总体来说适合爱吃辣的人,食材新鲜又不用担心卫生问题,也算是良心商家了。

门口

餐桌

环境还比较精致

菜牌

水煮肉片

肉很香

夫妻肺片,配菜不多,纯纯的肉。

烤鱼,鱼肉真的很不错,是吃过还想再吃的口味。

拌面

回锅肉,肉片煮过之后不油腻,炒过又更香。

肉片

辣子鸡

干煸豆角

毛肚

是一家好吃的川菜,也是附近常吃的一家,很喜欢。