温岭方山层峦叠嶂，气势磅礴，四围石壁均在百米以上，山顶平直如砥，形如方盒，因而得名。方山常有云雾弥漫，使人如置九霄云外，飘飘欲仙。有诗赞曰：“仰止方岩千仞几，巍巍高大与天齐，当天白日青云接，万里江山一望低。”

南宋著名爱国诗人戴复古曾形象地写道：“天台山与雁山邻，只隔中间一片云”，这云即指方山。方山，本名方城山，又称王城山，俗名方岩，山体端方如城，顶平如台，故而得名。

东晋王羲之曾留下一篇《游四郡记》，里面这样描写：“临海南界有方成山，绝巘壁立。”

明代因爱极方山甚至自号“方石”的谢铎就有：“绝壁峭莫攀，一方到不得。屹立海东头，障此天西极。”

现代肖草《巡方山》诗曰：“峭崖孤壁镇山中，碧水一湖起顶峰。小院庭前邀月饮，晚妆卸却貌迷蒙”。