#点评召集令# 是什么神仙味道让一个湘妹子对汕头念念不忘? 2018年我去了三次汕头,后两次的主要动机,就是为了吃这一家!!! 位于汕头金平区的这家店,不知道开了多少年,营业时间11:00-14:30;17:30-4:00,这家是一个汕头土生土长的本地妹子倾情推荐给我的,真的点啥都不踩雷! 店面装修挺简朴,点菜都是明档落单,没有菜单啥的。一进门先看到大大的“鱼档”,各色海鱼任君挑选,可煎可蒸可红烧~ 贝类是我强烈推荐的!海瓜子、花螺都非常棒,白灼、椒盐、爆炒都很赞!海瓜子好像是28,花螺50,要看时令价格的~ 卤水的话一定不要错过脆鹅肠!搭配白醋蒜蓉沾水碟,好吃到落下眼泪,一边写一边吞口水。鹅肠下面打底的豆芽菜不要放过,也是非常好吃滴!另外还有很多卤的下水,内脏爱好者的福音! 生腌也是他们家的招牌,潮汕人特别喜欢这一口。生腌虾特别鲜甜,生腌螃蟹有浓浓的蟹香,生腌血蛤据说很补哦😁不过我最爱的还是生腌蚝,滑嫩到不行! 炒青菜、凉菜也有很多选择哦~鸭掌得到了同行朋友的一致好评,满满胶原蛋白~ 最后一定要说说这家的粥!我觉得我就没喝过这么好喝的白粥!每人一大碗还不够喝,还要两个人拼一碗,一人一半才算满足!粥好像是不收费的,沾水也不收费,菜价也很有性价比!而且他们家的沾水有好几种,每一种都值得被吹爆! ps.这家店生意很好,店员很多但还是忙到不够用。所以服务比较随意,不会说一直仔细照顾,但是说话接待还是很热情的~