《#2019五一出游#【重庆】 一个人,一背包,一相机 从你的全世界路过》中提到的 李子坝梁山鸡(黔江店) 攻略
鸡很肥大,又嫩滑,口感很好。(不能吃辣的建议不要放鸡汤,真心狠辣狠辣。一到饭点都要排队。【推荐店铺】
李子坝地铁站的山脚下,有这么一家店,
因为做鸡而出名,
那便是李子坝梁山鸡。
他家在 重庆 有多家门店,离李子坝最近的一家是上面这家公园店。
一到饭点都要排队。
好在能电话预约,省去排队的时间。
一看这标语,就知道这是一只很傲娇的鸡。
他家的鸡基本上都是7斤左右的,
人少的话可以要半只,美团外卖下单,店内享用便可。
这就是那只傲娇的鸡。
他家的鸡采用中药调味,实现阴阳调和,
食之糯香滑嫩,入味彻底,又麻又辣。
鸡很肥大,又嫩滑,口感很好。
半只鸡,配上一份芋圆,便是这么一大盆。
蘸料是花生、香菜,等鸡上来后,舀一汤匙鸡汤放入碗中,
即成蘸料。
(不能吃辣的建议不要放鸡汤,真心狠辣狠辣。)
底料中添加了昆布、百合、山药、龙眼、大枣、桑椹等十余种滋养食材,
中药味十足。
【推荐店铺】
李子坝梁山鸡(李子坝公园店)
地址:渝中区李子坝正街60号(李子坝公园,轻轨2号线李子坝站,李子坝公园正对面)
人均:100+
TIPS:提前打电话预约,他家到店消费都是一整只鸡卖的,人少可到店后直接美团下单,上面可以选半只鸡套餐。