又到了开饭的时间，午饭选择了离小东海不远的大东海，也是三亚比较繁华的地方，三亚除了海鲜必吃，还有海南的椰子鸡，很早之前便听说椰子鸡是三亚的一大特色，前几次来的时候，也尝试过几家，味道还不错，当然也不能错过这次的美味之旅，来这里是因为看到门口海南的十佳地方菜这个标志，更有田亮，袁姗姗等明星到店，所以这次决定前去尝试一下——嗲嗲的椰子鸡。

刚进餐厅，就看到右边堆着一大堆的椰子，这里的椰子产自东郊椰林，都说海南的文昌鸡，东郊的椰子林为海南的两大亮点，而这里就是用东郊的椰子水清煮文昌鸡，两个海南最美味的食材，放到一起，将会擦出怎样的火花，光想想都会流口水，我们去的时候老爷爷正在旁边砍椰子，这里的椰子水都取自这里，都是现做现砍，食材很新鲜。

餐厅里面的装修风格充满了老海南的味道，简洁的木桌椅，干净的地面，柔和的灯光，进店后感觉很舒服，而且这里的工作人员态度真的是超级好，简直是无可挑剔，时不时过来问你有什么需求，需要加汤什么的，每次都会特意过来帮客人下放食材，几分钟后还会掐点前来捞取食材，不得不说服务真的超贴心，其实每次出行用餐，不管是在食物上还是服务上，都会影响着每一段的行程，然而今天的用餐第一步就超满意。

椰子鸡的底料味道超棒，因为不太会调南方的蘸料，所以特意让工作人员帮忙调料，如果不太会调味的话可以让工作人员帮忙调，味道超赞~

椰子鸡的底料全部由刚才在门口砍开的东郊椰子水为底料，一整个的椰子水导入锅中，香甜可口，从来没喝多煮过的椰子水，这次要来尝鲜儿啦~

椰子水倒锅里煮熟后，就可以放置新鲜的文昌鸡了，工作人员很细心，专门过来帮我们倒入文昌鸡，不一会儿这份椰子鸡就可以出锅了，原来椰子鸡是这么由来的，原汁原味，绿色天然，海南景点特色菜系，出锅后的椰子鸡，入口即化，清淡可口而又香味浓烈，椰子烫的味道也超赞，浓郁的鸡汤里面带着淡淡的清香，终于知道这里的客人为什么这么多了，味道算是在三亚吃过最正宗最好吃的一家了。

你们一定猜不到这个叫什么——嗲嗲手打马鲛鱼滑，Q弹精韧，放锅里煮两三分钟即好哈，煮太久肉质会变老，从锅里捞出来最好马上吃掉哈。

一开始以为是南瓜，后来又以为是红薯，放锅里煮完，放到嘴里，也没猜出来是什么，最后问工作人员，原来是木瓜，原来木瓜可以煮着吃，煮着吃木瓜还是第一次，放锅里煮完后，居然是脆的，甜甜的木瓜味带着点淡淡的椰子味，很对味，每一桌都会有一个计时器，当工作人员把食材倒进锅里后，他会帮他上赏闹钟，等闹钟一响就可以吃啦~

野生竹荪，这道菜必点，自古就被列为“草八珍”之一，营养丰富，香脆可口，滋味鲜美，超级喜欢这道菜，本来以为煮了很久，应该会变软，但是后来发现，不管煮多久入口后都是香脆可口的

这道菠萝饭记忆尤深，但是

因为只顾得吃火锅了，所以这道饭还没来得及吃，一个工作人人员过来了，就问我们是因为这道菜不和胃口么，还说要帮我们退掉，连忙拒绝掉了，服务真的超贴心，

绣球菌，被称为“万菇之王”，世界上唯一的阳光蘑菇，注重养生的朋友，这道菜必点，绣球菌每天有10小时的光照，特殊的生长环境与漫长的生长时间赋予了绣球菌极高的营养价值，可谓是养生滋补必不可少的食材。