作为一个福建人，是肯定要去一次武夷山的，我是在2017年金砖期间去的武夷山。那次去感受到了武夷山的美景与美食。回来厦门后发现岛内的武夷菜确实比较少~ 食山夷，在湖里区联发文创口岸。附近的站台是湖里大道站或者特区纪念馆站。 到了路口看到星巴克，一直走进来就能看到食山夷了。 餐厅装修很特别，包厢的名字也是以武夷山的景点来命名。 头道菜是 手工板栗香肠，香肠里面有板栗，觉得有点特别，口味偏咸，闽北菜确实会比较咸一点 接着上菜就是我最爱的熏鹅！感觉熏鹅是比咸水鸭更好吃的食物啦，虽然我也很喜欢本土的咸水鸭，但是鹅肉更紧实一些，熏鹅是带点辣，适合我这种无辣不欢星人~ 这道 酸笋柠檬鱼的味道真的很酸爽，酸笋呢属于爱的人很爱，不爱的人真的是闻不得啊！这道鱼的汤汁真的非常酸加一点点辣，喝下去真的有开胃效果，鱼肉也是相当嫩！ 主食选的 紫菜海鲜饭，谁吃谁知道美味！ 藤椒牛舌，下饭首选啊，牛舌分量非常惊人，这道菜性价比超高，配菜还是我爱的花菜！ 饭后来碗汤吧• 食山苦螺羹，很特别的丸子，里面包了苦螺，但是吃起来是不苦~特别美味 家嫂手工豆腐，咸豆花和甜豆花一直是各有千秋，我是属于爱吃咸豆花大于甜豆花！上这道菜需要等候五分钟，等豆汁凝固一下就变成豆花啦~