霸王虾·重庆招牌麻辣小龙虾（洋河总店）

地址：洋河中路89号

人均：118/人

晚上想吃夜宵，大众点评打开一下就锁定了重庆的第一家小龙虾店，霸王虾！它们家可以说是重庆小龙虾店的先行者了，夜宵的好去处！！强力推荐的理由是它家的虾个个都带黄！吃过长沙小龙虾的我觉得它完全不输文和友啊！

虽然是7年的老店，但可以看到店铺还是比较整洁的，而且带有是比较浓厚的年代高，好像回到了90年代初期，只有在这种地方吃小龙虾，才有感觉啊！

作为重庆龙虾的大哥大，看着图中这个肥肥的虾尾就能够想象到它的肉质有多么肥美！每只龙虾个头大，肉紧实，而且再强调一遍，都有虾黄噢！我们点了它家的招牌麻辣小龙虾！辣味十足，这个汁水不会像平时我吃的外卖小龙虾一样只有咸味，它的味道很丰富，也很有层次，不单只有麻辣和咸味，很有味道。

这个是蒜蓉味的，我更喜欢这个口味的，浓浓的蒜蓉酱汁包裹着红彤彤的龙虾，蒜味钻进龙虾的每一寸肌肤里，非常的入味，好吃到舔手指！拌面条也很好吃！

特色口味鸡，其实就是尖椒鸡的味道，鸡丁个个切的很小，帮助入味，加上青椒的香，红辣椒的辣，还有花椒的麻，加上藕丁的微微甜味，一口满是回味。

香辣花甲，花甲很干净没有沙，全都是开口的，火候刚刚好，花甲很嫩，又很入味，这种干油辣椒炒出来的特别香。

他家还有鸡爪鸭爪鸭头和猪蹄之类的卤味，卤的鲜香麻辣麻，非常入味，不得不提一下这个猪蹄的口感，软糯的肉质，满口的胶原蛋白，果冻一般Q弹

重庆特色的冰粉，里面有仙草、红豆、山楂、葡萄干、花生米和红糖之类的，吃完小龙虾来一碗，冰冰凉凉的好舒爽。

最后来一碗浓浓的海鲜粥，鲜美的虾仁还有花甲，熬出来是稠稠的口感，不会觉得在吃汤泡饭，那种海鲜粥特有的蛋白质的浓厚，在齿间流连忘返，回味无穷，喝完味暖暖的，强烈推荐在吃麻辣口小龙虾前先喝一碗养胃！！