味道口感都喜欢 一层招待,二层用餐,提前到达的客人可以去三层等待,日本式的风格,陈列着厨师的各种收藏
预定的是13点,12点多到达,位置并不显眼,名气和门面并不成正比。
一层招待,二层用餐,提前到达的客人可以去三层等待,日本式的风格,陈列着厨师的各种收藏。身为手艺人,必定也会精于收藏,倾心于另一位达人的作品。
桌上零星散落几本杂志,几片厨师被采访的章节,只是摊散在桌上,并不高调。
13点过了十分钟,开餐,服务员邀请大家下楼准备。
到了二层单间,非常日式的宽敞单间,每次服务员出去会把门拉起来,进来时直接拉开,并不会先说一句“打扰了”之类
非常坐实的一顿饭,不用考虑日料分量小不够吃的情况。一个饭量偏大的人,吃完以后估计也会觉得撑了,尤其又油炸类。
海胆:特别爱吃特别爱吃,可能吃的机会不多吧。味道口感都喜欢
香菇,大葱,秋葵
小菜:雪里红,豆腐,酸黄瓜
味增蛤蜊汤:此时已经希望没有蛤蜊只有汤了
良心说,很好吃的瑶柱天妇罗盖饭,瑶柱天妇罗搭配日本米和味增调味
餐后甜品:蜜汁大芸豆,一人两粒