《吃货告诉你第一次来顺德该吃啥!》中提到的 萧婆肠粉 攻略
承载了很多顺德人的美食记忆。若是觉得腻,还有酸甜的椒圈来压腻,不要太贴心
肖婆肠粉,在这片土地已经经营了30余年。承载了很多顺德人的美食记忆。
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肖婆肠粉是抽屉肠粉,往蒸屉里倒入一勺米浆,然后往炉子里一推,过几秒拉出来,再放进虾仁、肉末等,往炉子里一放,过几秒拉出,用铲子把肠粉铲到碟子上,行云流水,一气呵成。
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软糯的粉皮,带着米汁的清香和温润。窝在中间的溏心蛋,轻轻一戳,蛋液包裹着粉皮、酱汁一起送入口中,简直令人上瘾!若是觉得腻,还有酸甜的椒圈来压腻,不要太贴心!!
地址:容桂工业路63号
来自游记吃货告诉你第一次来顺德该吃啥!